MUESLINI (i biscotti di Puffly e Flaffy)

"Senti Puffly...avrei un languorino"
"Mmmm...c'è del muesly che hanno avanzato gli umani"
"Brrr, ma fa freddo, non ho voglia di mangiare il muesly"
"Già hai ragione...e se facessimo dei biscotti?"
"col muesly?"
"Si, guarda, basta adattare una ricetta da questo libro"

"Che bello, un libro gigante tutto di biscotti"
"prepariamo gli ingredienti..."

"mi sembra ci sia tutto"


"Mi dici cosa te ne fai di questa terra?"
"Sciocco, non è terra...è zucchero integrale"


"Flaffy, cosa fai con quell'uovo?"
"gli ho cantato una ninna nanna e adesso dorme"
"Ma dai! Vieni ad aiutarmi piuttosto, dobbiamo tirare fuori il mixer"
"Ve bene...tu ovetto resta qui e fai un pisolino"


"Cosa dici se lo avviamo e facciamo un giro di giostra?"
"Dico che è una pessima idea, ma cosa ti frulla in testa?"
"ahahah! frulla... hai fatto la battuta"


"Pufflyyyy! aiutooooo! Stavo mettendo il coperchio e sono rimasto incastrato"



"Niente paura adesso smonto l'aggeggio...e smettila di farmi perdere tempo...dobbiamo inserire gli ingredienti"
"Uuuu! vabbè...non si può neanche giocare?"


"Che appiccicume, ma come facciamo a ricavare i biscotti?"


"Semplice, facciamo dei rotoli, poi li mettiamo nel frigo a riposare e quando sono diventati duri...


"...li tagliamo a fettine, così"


"poi li inforniamo"


"e quando sono cotti li facciamo raffreddare su una gratella"
"Mmmmm, ma quando li mangiamo?"


"Io direi adesso, prima che li vedano gli umani della casa"
"ma se quelli sono sempre a dieta?"
"si...e tu ci credi?"
"Ahahahah!"



La ricetta dei "Mueslini"

• 200 g farina bianca autolievitante
• 125 g burro
• 1 uovo
• 125 g di muesly (del tipo che vi piace, o che si trascina per casa in attesa che qualche anima pia lo mangi)
• 100 g di zucchero integrale di canna (se non lo avete usate pure quello tradizionale)
• 1 pizzico di sale

Come si fa:

mettete nel bicchierone del mixer il burro ammorbidito e lo zucchero, avviate per amalgamare, io ho un mixer molto grande e ho fatto un po di fatica perchè dovevo staccare dai bordi l'impasto: Se avete delle fruste elettriche forse vanno meglio.

Aggiungete l'uovo e avviate ancora un po'

Unite la farina, il pizzico di sale e il muesly, impastate fino a che non si stacca dai bordi del bicchierone.

Otterrete un impasto piuttosto colloso (come avete visto dalla foto). Infarinate una spianatoia e fate due rotoli che metterete a riposo nel frigo per un ora circa.

Con un coltello fate delle fettine che appoggerete sulla leccarda del forno, coperta con carta forno.

Cuocete per 10 minuti in forno ben caldo a 200°

Fate raffreddare e conservateli in una scatola di latta. Sono ottimi per la colazione o l'ora del tè!