SEMIFREDDO AL TORRONE AFFOGATO AL CAFFE'

Anche a casa vostra è avanzato il famigerato torrone, quello duro come il muro, che solo a guardarlo bisogna già telefonare al dentista?
Bene! ecco come dargli una degna sepoltura!


Semifreddo al torrone

ingredienti:
100 g di torrone (del tipo detto "friabile")
2 uova
100 g di zucchero
200 ml di panna da montare (va bene anche il tipo vegetale)

come si fa? (very easy!)

nel mixer tritate il torrone.
Separate le uova e montate i tuorli con lo zucchero.
Montate i bianchi a neve ferma.
Uniteli alla crema di uova e mescolate delicatamente.
Unite il torrone tritato e mescolate.
E per ultima la panna montata.
Mescolate il tutto con delicatezza e versate in un unico stampo rettangolare oppure in stampini monodose. Io ho usato delle tazzine da caffè e ne ho ottenute otto.

Ora preparate un espresso per ogni stampino. Sformate il semifreddo, versate sopra il caffè e guarnite con della granella di nocciole, oppure del croccante o del cacao in polvere o del topping al cioccolato.


L'angolo di Flick
"Moda canina"

Ciao a tutti, ogni tanto mi lasciano un piccolo spazio per due paroline.
Dedico questo minipost alla mia amica Piccola Perla Nera che ieri ho visto nel suo blog con un bel cappottino, veramente Chic!
Guardate invece cosa mettono a me: Un "Burberry tarocco"

Beh, almeno tiene caldo!
Sono qui che sto aspettando che mi portino a spasso e invece...stanno li con la macchina fotografica a perdere tempo. Tanto vale che mi metta comoda!
Ma non trovate che in questa foto assomiglio vagamente ad un cotechino?