LALLA, SISSY E I BISCOTTI DA "SPETTEGULESS"

"Sissy, ma cosa ci fai appesa alla grondaia?"
"Faccio i miei esecizi ginnici, sto rinforzando i bicipiti"
" Perchè... anche noi gatti abbiamo i bicipiti?"
"Certo! e comunque, rinforzo tutti i miei muscoletti zampettosi"
"Aaaaaah! va bene... cosa ne dici se dopo l'esercizio fisico vieni giù a bere una tazza di tè, ho i nuovi biscotti di Panzerotto, me li ha portati caldi questa mattina"
"Uno...due...treee e quattro, uff...si boh..."
"Ho anche delle "news" sul fustacchione inglese che è venuto ad abitrare accanto a Igor..."
"Sai cosa ti dico Lalla?...che l'esercizio fisico può anche aspettare eheheh! Corroooo!"

Lalla conosce la sua amica Sissy e sa che davanti ad un po' di sano "spetteguless" niente la ferma.
Ma le notizie sul fustacchione inglese (Nelson) interessano anche voi? Io sono curiosa...seguiamo Lalla in cucina...

"Sissy, per favore prendi le tazze blu dalla dispensa"
"Eccole, ma racconta non tenermi sulle spine"
"Devi assolutamente provare i biscottini, guarda ne metto qualcuno sul piattino, sono deliziosi"
"si,si...ma cosa dicevi a proposito dell'inglese?"
"Ah già...proviamo questo tè...la Signora Cavendish lo ha regalato a Marietta, è molto buono"
"Uffa, ma allora lo fai apposta..."
"ahahahah, si lo ammetto,  comunque è vero la Signora Cavendish ha incontrato  Marietta e le ha raccontato un po' di cose..."
"Sono tutt'orecchi...però buoni questi biscottini, aspetta che li puccio nel tè"
"Il Fustacchione...cioè Nelson pare sia stato raccolto al gattile di un sobborgo di Londra da Mike Cavendish, scrittore di libri gialli. Lei è scenografa, il che interessa molto Marietta per le sue coreografie!"
" Io non li ho ancora visti, ma Igor dice che sono vestiti in modo strano"
" Come se il signor Kowalskji fosse vestito in modo normale...ma dicevo...Suonano in un gruppo, e non sono sempre vestiti e pettinati da Punk, quando Marietta ha incontrato la Signora Cavendish, che poi si chiama Jane, era in jeans e maglietta".
"Aaaah ora tutto è più chiaro, maaa...non è che hai ancora due biscottini?"
"Si, si, Panzerotto me ne ha portato una scatola piena"
"Mmmmm, quel gatto bisogna farlo santo!"
"Sai cosa ti dico Lalla? che andrò a farmi prestare un libro giallo da Nelson"
"Ahahahah! ti do un consiglio, portati anche i biscottini, pare sia un golosone!"

Dite che fra Lalla e Nelson nascerà qualcosa? mah...lo sapremo nelle prossime puntate!

                                                                                (continua....)

 

Mi sono accorta di non aver mai pubblicato l'immagine relativa a Sissy...eccola. Come le altre illustrazioni del "Condominio Gattaro" è realizzata con la tecnica del collage che trovate qui 

Ma veniamo alla famosa ricetta dei biscotti da "spetteguless" del gatto Panzerotto che tanto sono piaciuti alle nostre gattine (e anche a me!)

Biscotti all'arancia e uva passa

 

ingredienti:

200 g di farina OO

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

125 g di burro

100 g di zucchero

1 uovo intero

1/2 bustina di vanillina

120 g di uva passa

la scorza grattugiata di un'arancia

un pizzico di sale

Come impasta Panzerotto:

preriscaldate il forno a 180°

mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida.

Setacciate la farina,il lievito, il sale.

Lavorate il burro ammorbidito e lo zucchero fino a farne una crema, aggiungete l'uovo e continuate a montare il composto fino a renderlo spumoso.

Ora unite gli ingredienti secchi, la scorza dell'arancia e per ultima l'uvetta scolata, ma non asciugata.

Date una bella mescolata et voilà, l'impasto è pronto.

Aiutandovi con due cucchiaini da tè, distribuite l'impasto sulla teglia coperta da un foglio di carta forno.

Ho realizzato 37 biscottini con le dosi della ricetta.

Cuocete in forno per 15 minuti a 180° fino ad ottenere una bella doratura.

I biscotti si conservano in una scatola di latta se non avete Sissy e Lalla in giro per la casa ahahah!