martedì 8 giugno 2010

PUFFLY & FLAFFY e le tortine di carote


"Guarda Pufly, ho trovato delle carote!"
"Mmmm, hai qualche idea?"
"Si, conosco una bella filastrocca, stai a sentire:

Oh mia bella carotina
che ti svegli alla mattina
non finire nel mio piatto
perchè ti regalo al gatto!"

"Ma Flaffy! che razza di filastrocca è questa?"
"Ahahahah! le carote non mi piacciono!"
"Vuoi vedere che io te le faccio piacere?"
"Non ci credo!"
"stai a vedere, prepariamo le tortine di carote"
"Mmmmm si, si...già il titolo non mi dice niente di buono!"
"Uff, cane di poca fede! aiutami piuttosto!"


"Prendi un' altro uovo nel frigo"
"Ma cos'hanno da ridere le tue uova?"
"Sono le uova delle galline felici, quelle che vivono all'aperto...e perciò sono contente!"


"Guarda...ho trovato anche delle mandorle, cosa dici le mettiamo?"
"Certo, con le carote stanno benissimo!"


"Adesso maciniamo le mandorle, io pigio il coperchio e tu azioni l'aggeggio!"
"Bene! maciniamo anche le carote!"
"così, insieme alle mandorle?"
"Si,si, mica si lamentano!"


"Si però adesso ci scambiamo, io pigio e tu azioni"
"Va bene, ma tieniti un po' meglio...mi sembri traballante"
"Adesso ammorbidiamo il burro"
"ci penso io!"


"Ma sei matto? esci subito dal microonde! è pericoloso"
"Uffa e io che volevo fare un giro di giostra!"
"Vieni a preparare l'impasto: uova farina, burro e zucchero e...


buccia di limone grattugiata"
"Hey! che barbatrucco è? con la carta da forno?"
"Si così non si spreca nulla, l'ho imparato da Mammazan!"
"Chi è?"
"Una blogger che fa torte buonissime!"
"Yummy, dobbiamo andarla a trovare!"
"Golosone! aiutami piuttosto!"


"Ecco, ora uniamo le mandorle e le carote tritate all'impasto e poi...


"versiamo il tutto negli stampini dei muffin"
"Allora sono muffin!"
"No sono tortine!"
"ma che differenza fa?"
"é la procedura dell'impasto...non è quella dei muffin"
"Ooooohhh! Mr Precisetti!"
"sei tu che sei pressapochista"
"pressa che? non ho schiacciato niente io!"
"Mmmmm!!!! lascia perdere! Inforniamo piuttosto!"


"Sniff...sniff...Slurp! Muffin o tortine io me le pappo"
"Hey, lasciane qualcuna anche a me"
"Allora sbrigati...altrimenti non ne trovi più eheheheheh!"

Tortine alle carote 
(mi raccomando, non sono muffin! ahahahahah!)

ingredienti per 16 tortine medie o 12 grandi
  • 200 g di farina bianca
  • 50 g di frumina o maizena o fecola
  • 1 bustina di lievito
  • 180 g di zucchero
  • 125 g di burro ammorbidito (non fatevi un giro di giostra nel microonde!)
  • 3 uova intere
  • la buccia di un limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di mandorle macinate (non spellate)
  • 250 g di carote tritate
  • zucchero a velo per guarnire
potete prepararla a mano o nel mixer:

Lavorate il burrro a crema con lo zucchero, aggiungete le uova, la buccia di limone e il sale.
Unite le farine setacciate con il lievito e sbattete fino ad ottenere una massa cremosa.
Ora aggiungete il trito di carote e mandorle e mescolare bene.
Versate il tutto in uno stampo per muffin imburrato e infarinato, ma potete anche fare una torta grande.
Cuocere gli stampini per 20' a 180°
Spolverate le tortine di zucchero a velo e correte in cucina prima che Puffly e Flaffy le mangino tutte!

23 commenti:

  1. bellissimo!!! mi ero persa il trucco della carta forno, geniale!!!
    i tuoi aiutanti sono impagabili, e che muff....opps....tortine magnifiche!!!:-D

    RispondiElimina
  2. tesoro bellissimo questo post!!l'ho letto insieme ad alfredo il mio bimbo che si è divertito un mondo!!!brava queste tortine sono buonissime e sane!!una vera goduria!!!bacioni imma

    RispondiElimina
  3. p.s. eli con questo quantitativo riesco a farci una torta:-)?baci

    RispondiElimina
  4. sei fortissima, riesci sempre a farmi sorridere!!! puffly e flaffy mi piacciono da morire!!! e anche le tue tortine alle carole!

    RispondiElimina
  5. vorrei avere anche io due che mi aiutano cosi e compliemnti per i tortini di carote aggiungi la t

    RispondiElimina
  6. Ciao! simpatici i tuoi aiutanti!! e le tortine devono essere proprio gustose!!
    un bacione

    RispondiElimina
  7. Puffly e Flaffy in cucina sono davvero troppo forti, la foto dentro il micro poi è uno spasso ^__^ Da piccina ero innamorata delle tortine alle carote e ora...beh, sono sempre piccina no ;) ?!?!? Un abbraccio

    RispondiElimina
  8. Come sono carini i due pupazzi Puffly e Flaffy!!! E queste favolette che racconti, fan venir voglia di mettersi subito a provare la ricetta!

    RispondiElimina
  9. Che carini!!! Mi hai fatto sorridere anche oggi :-) Senti un po', ma perché se io preparo delle tortine con un procedimento diverso da quello dei muffin mi escono sempre gnucche?

    RispondiElimina
  10. troppo simpatici 'sti due qui ahahahah
    bravissima tu :))
    baci e buona settimana.

    RispondiElimina
  11. Acquolina: Hai visto che bravi! devo farli cucinare più spesso! :DDDDD

    Imma: Puoi fare benissimo una torta anche perchè la ricetta "è" di una torta, sono io che l'ho divisa in tortine perchè a casa mia sono convinti che i tortini durano più a lungo della torta grande ;)

    Micaela: Se ti piacciono le carote provale, sono sofficissime!

    Gunther: ahahahah, ho corretto le "torine"
    grazie!

    Manu e Silvia: Grazie! :))))

    Federica: Queste tortine le ho preparate per mio figlio che da piccolo adorava le Camille e in effetti assomigliano molto!

    Alessandra: prova poi mi dirai, vuoi che ti mando Puffly e Flaffy?
    secondo me ti mettono a soqquadro la cucina eheheheh!

    Onde: A me succede esattamente il contrario! com'è sto fatto?

    Betty: Grazie della visita ;)

    RispondiElimina
  12. troppo simpatico questo post...e questi muffin??? golosiiiiiiiii!!baci!

    RispondiElimina
  13. quante risate mi faccio vedendo le tue foto!!!!

    RispondiElimina
  14. Leggere i tuoi post è sempre così divertente e rilassante, hai un modo di scrivere leggero e spiritoso, molto molto coinvolgente. Le tortine sono fantastiche. Le rifarò senz'altro.

    RispondiElimina
  15. Che buone queste tortine...e il tuo post è favoloso!!!Mi piace moltissimo!!!

    RispondiElimina
  16. bellissimo!!!!e che fotine spassose^_^

    RispondiElimina
  17. Ma che carina!!! la storiella.. i pupazzi.. e le tortine!!!!!! baci e buona giornata :-)

    RispondiElimina
  18. Grazie ragazze per la vostra visita.

    Vi faccio una piccola anticipazione, ho in cantiere un nuovo personaggio che presto si affaccerà dalle pagine del mio blog :))))

    A presto!

    RispondiElimina
  19. Forse arrivo un pò in ritardo , ma il tuo blog l'ho scoperto solo ora e mi piace moltissimo! I due cagnolini sono irresistibili e le tue ricette promettono proprio bene. Complimenti!

    RispondiElimina
  20. Che dire? Una meraviglia!
    Se ti può interessare ho risposto alla tua domanda nel mio post!
    Bello anche il nuovo look del blog...Anche io l'ho cambiato!

    RispondiElimina
  21. Ma quanto sono carini Puffly e Flaffy teneriii che preparano le ricettine!! :-)
    Ciao da Elisa

    RispondiElimina
  22. che bello e simpatico il modo di presntare queste meravigliose tortine alle carote che prverò sicuramente

    RispondiElimina
  23. che bello e simpatico il modo di presntare queste meravigliose tortine alle carote che prverò sicuramente

    RispondiElimina

Un sentito grazie ai lettori che mi lasciano un commento. Non esitate a chiedere se avete qualche dubbio, vi risponderò direttamente nel vostro blog o qui se non avete un blog

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin