mercoledì 24 novembre 2010

Puffly & Flaffy e l'insalata autunnale

"Hey poltrone!"


"Cosa fai li dentro?"


"Brrrr, fa freddo! Me ne sto qui al calduccio"
"Dai vieni fuori guarda cos'ho trovato"


"E mi fai uscire dalla mia cuccia per un foglietto di carta!"
"E' una ricetta che l'umana di casa ha lasciato in giro"
"Uff, ne ha mille di questi foglietti...e sono tutti in giro! Copia le ricette dalla televisione, dai giornali, dal computer e poi si dimentica di averle e soprattutto di farle!"
"Beh, allora la facciamo noi, cosa ne dici?"
"Ma l'hai letta? E' un insalata! Fa freddo per le insalate!!!!"
"Ma no! guarda meglio è un insalata autunnale, da mangiare tiepida"
"Mah, non sono troppo convinto!"
"E' un'insalata di orzo e fagioli. Per prima cosa...


Mettiamo l'orzo in ammollo mentre facciamo le altre cose"
"Ma ci vogliono due ore di ammollo!"
"Vorrà dire che andremo al bar a berci un cappuccino e a fare la spesa!"


"Bene, io ho comprato i fagioli"
"E io i pomodori secchi, gli altri ingredienti erano già in casa, o nell'orto come la rucola"


"E' piena di terra! bisogna lavarla bene! Dai spingi meglio il rubinetto, esce poca acqua!"
"Uff, sempre a me i lavori di fatica!!!"


"Io ho ancora freddo! mi avvolgo un po' nello strofinaccio! Cosa hai aggiunto nel condimento?"
"Oltre ai cannellini e ai pomodori secchi...qualche oliva nera, olio, capperi, un pizzico di origano"
"Mmmmm, sembra buona"
"Adesso non mi resta che aggiungere l'orzo lessato e ancora caldo, dare una bella mescolata et voilà"
"E la rucola?"
"Ah, già! quella per ultima, altrimenti si affloscia"


"Slurp, non vedo l'ora di mangiare!"
"Ma dove sono le forchette?"
"Chi se ne importa, la mangiamo direttamente dalla ciotola"
"Flaffy, siamo due peluscini ben educati, mica dei cani!!!"
"Ma io sono un cane!"
"No sei un peluche"
"Ma sono anche un cane"
"Uffa basta! guarda la e sorridi...che ci stanno fotografando!!!"

Insalata autunnale di Orzo & Cannellini
ingredienti per quattro porzioni:
200 g di orzo perlato
1 brik di fagioli cannellini 
8 pomodorini secchi sott'olio
qualche capperino sotto sale e opportunamente dissalato
qualche oliva nera
Un pizzicone di origano
una manciata di foglie di rucola spezzettate
Uno spicchio d'aglio da togliere prima di servirla (solo se vi piace.  Puffly e Flaffy non lo hanno messo)
olio extra q.b.

Come si fa... ve lo hanno spiegato Puffly e Flaffy, io vi do una variante:

Sostituite l'origano e l'aglio con del finocchietto selvatico tritato finemente e aggiungete anche qualche oliva verde tagliata a rondelle

Si può mangiare tiepida o fredda!

25 commenti:

  1. Che carini Puffly & Flaffy, seguo sempre le loro avventure in cucina :)

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  2. Molto divertenti Puffly e Flaffy...hanno fatto proprio un bel lavoro con questa insalata autunnale!!! è fantastica!!! :)

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  3. Puffly e Flaffy sono sempre due bei campioni ai fornelli. Quest'insalata autunnale è davvero un bel mix completo e gustoso. Un bacione

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  4. Ma che simpatici aiutanti che illustrano con brio l'evolversi della ricetta, peraltro molto sana e credo dal sapore corposo e avvolgente. Questo tipo di preparazioni le chiamo "scaldacuore" e sono tra le mie preferite ^_^

    Un bacione e buona giornata

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  5. I tuoi aiutanti hanno fatto un capolavoro d'insalata!!!! Con questa temperatura, un'insalata così è quello che ci vuole!!!

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  6. Adoro quando spuntano Puffly e Flaffy, mi piacciono tantissimo! e anche quest'insalata che vediamo perfetta tiepida, non cambieremmo nessun ingrediente, è buonissima così!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  7. io trovo che sia un insalata molot ma molto gustoso comleta con proteine vegetali orzo mi piace molto

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  8. Bella e buona insalata autunnale! Perchè non iscrivi i due piccoli chef a Hell's Kitchen? Magari terranno testa a Gordon Ramsay.

    Valerio

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  9. Che morbidosi aiutanti in cucina, li voglio anche io ^_^ Babbo Natale hai sentito?

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  10. cerca di stare attenta...quando non sei in casa quei due fanno un sacco di bontà...ti stanno battendo sul fronte culinario!!!tra un po' si apriranno pure un blog personale...occhio che li vedo furbetti!

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  11. MaestraLaura:
    un blog no, ma un libro lo stanno meditando eheheheheh!

    Tutti:
    I piccoli chef peluccosi vi ringraziano e vi aspettano prossimamente con altri piattini!

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  12. Val:
    Per me Gordon Ramsey, quei due li arrotola nella sfoglia e li fa diventare Puffly e Flaffy alla Wellington!
    ahahahahah!

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  13. Buonaaaaa l'insalata autunnale!!!

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  14. Queste storie che accompagnano le ricette sono davvero grandiose!!
    Baci baci

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  15. Puffy e Flaffy sanno fare delle gran belle cose! Mi è venuta l'acquolina!!!

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  16. Mi mancavano Puffy e Flaffy con i loro dialoghi divertenti.
    L'insalata?
    Ottima..ho tutto l'occorrente in casa!
    baci

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  17. Molto bwlla e sana questa tua insalatona

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  18. ciao, ti volevo invitare al mio nuovo contest...http//biscottirosaetralala.blogspot.com

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  19. fantasia e creatività qui sono di casa!

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  20. I peluscini hanno trovato proprio una buona ricetta e sono stati dei cuochi perfetti! L'orzo mi piace, ma in genere a parte la zuppa non so mai come usarlo. Grazie quindi per questa insalata invernale..vado subito a provarla, chissà che non trovi qualche aiutante anch'io!

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  21. Ti invito a partecipare alla "Ricetta del Buonumore" nel caso volessi partecipare ecco la pag del mio blog con tutte le informazioni >>
    http://mezzalunaricette.blogspot.com/2010/11/ricetta-del-buonumore.html

    ciao :)

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  22. Aurore e Mezzaluna:
    vi ringrazio tantissimo per avermi invitato ai vostri contest, ma come specificato nella colonna a sinistra del mio blog, non partecipo a nessun tipo di concorso o raccolta
    Sorry! Ma me ne manca veramente il tempo!

    Grazie a tutti per i vostri gentili commenti, Un bacio "peluscioso" da Puffly e Flaffy

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  23. rettifico, la colonna è a destra, ragazzi sono ridotta male, non distinguo più la destra dalla sinistra ahahahahah!

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  24. Il blog Farina, lievito e fantasia in collaborazione con Ballarini, ti invita a partecipare ad un contest a premi.
    Ai 3 vincitori saranno assegnati 3 fantastici prodotti Ballarini.
    Cosa aspetti? Dai libero sfogo alla fantasia e partecipa al contest.
    http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2010/11/contest-foodblogger-ai-fornelli-con.html

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