I biscotti del buon risveglio

Ma guarda questi pigroni!

Ci penso io a svegliarli...aspetta un po'.

"Hei ragazzi! sento un profumino"
"Che c'è Bruno?...dormi!"
"Ma Bianca...non senti?"

"Sniff, sniff, sai che hai ragione!"
"Dai Bruno, scendi dal letto!"
"E dove vado?"
"Lasciati guidare dal naso eheheheheh"

"Secondo me abbiamo sbagliato strada!"
"No no! il profumino si sta intensificando...seguitemi"

"ECCOLI!"
"gnam! ce n'è uno ciascuno!"
"Dai Bigio non spingere!!"

I nostri amici hanno trovato i biscotti del buon risveglio.
Ve li consiglio caldamente
Sono facili, sono buoni e  predispongono bene per la giornata!

I biscotti del buon risveglio 

con marmellata di mirtilli

100 g di farina bianca

75 g di maizena (amido di mais)

1 cucchiaino di lievito per dolci

125 g di burro

100 g di zucchero

2 uova

2 o 3 cucchiai di marmellata di mirtilli 

Potete preparare questi biscotti a mano, con le fruste, con il mixer o la planetaria...a voi la scelta!

Setacciate la farina il lievito e la maizena.
lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero
incorporate le uova leggermente sbattute
unite il mix di farine.
Distribuite il composto, aiutandovi con due cucchiaini, sulla placca rivestita con carta forno
Distanziate i biscotti di 2,5 cm perché si allargano molto in cottura!
Cuoceteli in forno caldo a 200° per 8-10 min, fino a doratura.
fateli raffreddare su una gratella e poi farciteli.

Potete variare la farcitura con confetture diverse, crema di nocciole, crema di pistacchi ecc...


Ma dove sono andati i nostri amici dopo colazione?

"Hei ragazzi! che ne dite se ci mettiamo un po' qui al calduccio per digerire?"

"Ouch! sono incastrato sotto il collo di Flick!"
"Dai Bruno non lamentarti è il posticino più caldo!"

"Ma tu guarda, adesso mi tocca fare lo scaldatopi...che vita da cani!"