La mia casa era "stonata"
Stonata nei colori, ancora troppo estivi, nelle piccole installazioni di oggetti inutili, ma che rendono accogliente l'ambiente.
Io li chiamo i "Cosy corners" e ne ho una raccolta su Pinterest. Angolini confortevoli dove è bello stare. Ovviamente in casa mia non sono così belli...ma qualcosa mi piace fare per accordare la casa con le stagioni.
Così ecco che, sul tavolo in sala, trovano posto queste candeline cubetto dai colori autunnali, insieme alla vecchia teiera con le gerbere di Ikea (non amo i fiori finti, ma questi sono carini).
Va da se, che dopo aver sistemato la casa, avessi voglia di sedermi con una bella tazza di tè e...una fetta di torta!
Ma non avendo troppa voglia di trafficare per prepararla. Ho fatto un mix di svariate ricette e creato più che creato...pastrugnato Questo cake al formaggio quark!
Il risultato? Un cake via di mezzo tra un flan e una torta, Non sarà il dolce del secolo, ma va giù che è una meraviglia!
Cake rapido al quark e cioccolato
250 gr di formaggio quark fresco (in vendita da Lidl)
150 gr di farina 00
125 gr di zucchero semolato
2 uova
mezza bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
una tavoletta di cioccolato al latte e caramello (mettete quello che vi piace!)
zucchero granella
- montate a crema le uova con lo zucchero e unite il formaggio
- Unite la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale
- Tagliuzzate grossolanamente il cioccolato e aggiungetelo all'impasto
- Versate il composto nello stampo da cake e cospargete con lo zucchero granella
- Cuocete 40' a 180°
Non so quanto si conservi questo dolce, a casa mia è finito il mattino dopo!
anche a me ogni tanto piace fare qualche piccola cosina per rivoluzionare un pò...poi mi sento assolutamente meglio!
RispondiEliminaIl quark so che si trova alla Lidl, ma in realtà secondo te si può sostituire con qualche altro tipo di formaggio?!
Baci e buon pomeriggio amica mia! Spero di incontrarti presto... ;)
Nella ricetta originale era mascarpone...non l'avevo e comunque 250 gr di mascarpone mi sembrava una mappazza! Eheheheh!
EliminaBè.. è bello creare angoletti caldi ed accoglienti utilizzando gadget.. Troppo carine le tue candele quadrate multicolore!!!! E ottimo questo dolce nato così.. smackkkk
RispondiEliminaBello potersi dedicare a qualche piccolo cambiamento, è una coccola x tutti!!! Ottima ricettina, buona a qualsiasi ora.
RispondiEliminaUn abbraccio
Alice
Mi piace, veloce e sfiziosa. Quasi quasi, domani sera ho a pranzo i figli e non so che dolce fare, ho risolto il problema.
RispondiEliminaLe candele sono troppo carine, danno la giusta atmosfera autunnale :)
RispondiEliminaIl cake sembra davvero goloso, semplice come piace a me... brava!!!
Bacioni...
carinisime le candele cubotto colorate, creano l'atmosfera perfetta per coccolarsi in relax con una fetta di questo cake morbido e goloso :)
RispondiEliminaun baciotto, buon we
Che strano.....anch'io ho problemi a dire quanto dura un dolce! Quindi se passo questa mattina x un caffè è già finito??
RispondiEliminaUn abbracvio
Raffaella
doveva essere buonissimissimo! Belle le candele, davvero
RispondiEliminaIl concetto di "cosy corner" è delizioso, anch'io ne ho alcuni in casa mia, ma il gatto li devasta quotidianamente, quindi, di fondo, sono diventati "casino corner"...
RispondiEliminaPer la verità, a me il tuo dolce piace non poco, soprattutto perché credo di sapere a quale cioccolato al caramello ti riferisci e lo adoro!
Sembra davvero una ricetta interessante ^^ l'angolino di casa tua è molto carino come il tuo blog, molto accogliente!
RispondiEliminaAbito in "Via della luna numero7" se ti va passa anche tra i miei "Fotopensieri"
A presto.. Dream teller ^^
Bello l'idea di accordare la casetta con lo scorrere del calendario. Grazie di questo dolcetto proprio nelle mie corde :)
RispondiEliminaCiao mi sono unita al tuo blog...complimenti è ricco di suggerimenti da cogliere al volo. Se ti va passa a salutarmi ne sarei davvero felice. Buona giornata. http://adessosirisparmia.blogspot.it ^__^
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