4 dicembre

Natale è...

...frugare nella scatola dei nastri natalizi

"Hei Flaffy, hai visto il nastro con gli omini di pan di zenzero?"
"No, io cerco quello verde con i pallini dorati"
"Non si vede niente qua dentro!"
"Per forza i tuoi zamponi occupano tutto lo spazio!"
"Come...zamponi? se sto facendo anche la dieta pre-natalizia!"
"Comunque il nastro con gli omini non salta fuori!!"
"Ma cosa ci devi fare?"
"Lo vedrai fra qualche giorno...è una sorpresa!"
"Hei Puffly!...non tirare il nastro rosso...aaaauch...mi stai strozzando!"
"Ops, scusa!"

Ma cosa deve fare Puffly con il nastro con gli omini di pan di zenzero...sono curiosa e voi?

Buona giornata a tutti!

Polenta pasticciata alla pizzaiola

Natale è...

Condividere una cuccia calda!

Eh, si...Il freddo è arrivato, perlomeno qui.

Cosa ne dite di un piatto bello caldo?

Polenta pasticciata alla pizzaiola

Ingredienti:

Le dosi sono approssimative e moltiplicabili quanto volete.

• Prelevate un quarto di una polenta (ormai fredda e quindi solidificata) fatta con 500 gr di farina di mais  (cotta tradizionalmente o a cottura rapida, vi sconsiglio quella già pronta in blocchetti)
• Mezzo stracchino (ma anche di più se la volete particolarmente filante e cremosa)
• Alcuni pomodori datterini o ciliegia 
• origano e sale
• parmigiano grattugiato
• olive nere

Tagliate a metà i pomodorini, salateli e lasciateli da parte a perdere l'acqua in eccesso.

Tagliate la polenta a fette spesse e quindi a strisce (come se fossero delle patatine grosse)

Ungete abbondantemente una teglia con olio extra vergine e spargete la polenta.

Ora spezzettate lo stracchino e distribuitelo senza parsimonia sui cubi di polenta.

Unite i pomodori, cospargete con l'origano e date una bella mescolata con le mani.

Cospargete con abbondante parmigiano grattugiato e infornate a 200° finché la superficie incomincerà a gratinare.

note:

potete tranquillamente utilizzare altri formaggi (mozzarella, scamorza, formaggio latteria)

lo stracchino ha la particolarità di rimanere cremoso e di fare da legante

2 dicembre

Natale è...

Guardare la torta e ...non poterla mangiare!

"Dai Flaffy alza questa campana di vetro!"
"Non ci riesco pesa troppo"
"Ti avevo detto di iscriverti al corso di peluche building!"
"Già anziché muscoli...ho solo ovattina!"

Ricetta della torta...qui

Buona domenica a tutti!

NATALE E'...

Carissimi amici,
a darvi il buongiorno da qui a Natale saranno i due amici "pelusciosi" Puffly e Flaffy con il calendario dell'avvento.
Ho sempre amato fin da piccola questo calendario imbrillantinato con le sue finestrelle che celavano un piccolo disegno.
Così ho deciso di regalarvi questa versione moderna e virtuale sperando di strapparvi un sorriso, che in questo periodo economicamente buio un po' per tutti...è già qualcosa!

Natale è...

arrotolare un ramo di pino (finto) intorno al corrimano

"Hei Puffly, guarda che sei in equilibrio precario!"
"Chi io?... "

"Oooooooohh! Aiutooooo!"
"Che t'avevo detto?"

Auguro un buon weekend a tutti!
Io scappo alla Fiera dell'Artigianato...ciaooo!

Lanterne di Natale con...fil di ferro

Sapete fare dei ghirigori?
Vi serviranno per costruire una piccola e suggestiva lanterna di Natale.
I ghirigori li faremo con del fil di ferro, ma vediamo nell'ordine cosa occorre:

Una pinzetta con le punte tonde
Un tronchesino
Una matassina di filo di ferro
Il tutto facilmente reperibile in un Brico center per pochi soldi, oppure... se avete un marito, un papà, o un compagno che si diletta nel "fai da te"...frugate nella sua cassetta degli attrezzi e probabilmente troverete tutto!

Tagliate dei pezzi di filo abbastanza lunghi da poterli attorcigliare e servendovi delle pinzette create dei motivi ornamentali a vostro piacimento.

Si, ma la lanterna???

Eccola!
Un semplice vasetto di yogurt in vetro.
Ora incominciate ad attorcigliare i motivi in fil di ferro attorno al vasetto finché sarete soddisfatte del lavoro, dopodiché inserite una candelina come quella nella foto.
Accendete e...

Voilà!

Una semplice magia natalizia!

ed ecco anche una foto diurna!

Decidete dove disporre le lanternine. Stanno bene sul davanzale, ma anche sulla tavola di Natale insieme a portatovaglioli realizzati sempre con fil di ferro attorcigliato.

note: 
potete arricchire ulteriormente i decori aggiungendo, bottoni o perline.
si possono utilizzare anche vasetti di omogeneizzati o di piccole marmellate.

Pappardelle integrali con i broccoletti, crema al gorgonzola e noci

Prima di ingolosirvi con questa ricetta, sempre che vi piacciano i broccoli, vediamo di dare una sbirciatina a casa di Puffly e Flaffy...

"Hey Flaffy è arrivata una lettera!"
"Apri, apri! sono curioso"
Ssssstrappp!

Egregi Peluches,
siamo lieti di comunicarVi, che dopo attenta selezione, Vi abbiamo scelto quali modelli per il nostro calendario: 
"Natale è..."
Un nostro fotografo Vi contatterà nei prossimi giorni per un appuntamento presso i nostri studi.
Certi di farVi cosa gradita, Vi salutiamo cordialmente.

Edizioni "Albero di Natale"

"Hai visto Flaffy?"
"Che emozione, non sto più nella pelliccia"
"A proposito di pelliccia, che ne dici di fare un salto in tintoria, non vorrei presentarmi con il peluche arruffato!"
"Ottima idea,andiamo!"
"Ma che calendario è...Natale è...??"
"Che t'importa! Siamo dei divi! WOW"
"Guarda che io...senza pelliccia, non poso eh!"
"Va la rimbambito...è una cosa natalizia, mica un calendario per orsette"
"Ah, beh!"

E mentre i nostri amici si preparano per il loro calendario...ma, a proposito... che calendario è:  
"Natale è..."?
Passiamo ad una veloce ricetta.
Veloce si, ma ricca di gusto!

Pappardelle integrali con i broccoletti, 
crema di gorgonzola e noci
Ingredienti per due porzioni:
150 g di pappardelle integrali
1 broccoletto di medie dimensioni
1 bel pezzo di gorgonzola (non l'ho pesato, voi mettetene quanto volete)
2 o 3 scatoline di panna per caffè (quelle piccoline per una tazzina)
una noce di burro (facoltativa)
4 o 5 noci 

tagliare il gambo del broccoletto, pulirlo e tagliarlo a tocchetti, dividere le cime di broccolo.
Mettere a bollire un pentolone con acqua e sale e cuocere insieme pasta e verdura, le pappardelle integrali sono un po' dure e vanno benone con i tempi di cottura del broccolo.
Nel frattempo, sciogliere la noce di burro e il gorgonzola a pezzetti, stemperare con la panna da caffè (è più liquida della panna da cucina e un po' più densa rispetto a del semplice latte). Tenere in caldo la salsetta per evitare che si rapprenda.
Scolare e servire la pasta con la salsa e i gherigli di noce spezzettati .

Buon appetito!

Christmas crackers...senza botto!

Conoscete i Christmas crackers?
Appartengono alle tradizioni natalizie very British!
Sono dei segnaposto a forma di caramella, che all'interno celano piccole sorprese.
La loro particolarità?
Sono esplosivi!
E' usanza a fine pasto tirare le estremità del caramellone, questo esplode liberando le piccole sorprese nascoste al suo interno.

Ho voluto realizzare dei simil "Christmas crackers", ma senza botto.
L'idea era quella di utilizzare le anime in cartone dei rotoli di pellicola o alluminio che si usano in cucina e che sono abbastanza robuste.

Con un cutter ho tagliato in tre pezzi ogni rotolo
Poi ho preso i seguenti materiali:

Un pennello
Un tovagliolino di carta decorato
della colla per decoupage (va bene anche del vinavil leggermente diluito)
e ovviamente il rotolino di cartone

Con la colla ho spennellato tutto il rotolino...

poi l'ho arrotolato delicatamente in un pezzettino di tovagliolino, ritagliato a misura e privato dei veli non decorati.

Ho utilizzato tovagliolini diversi.
Ho lasciato asciugare i tubi decorati...

Li ho riempiti con delle caramelline...

E per finire li ho avvolti nella carta trasparente e legati con nastrini di carta metallizzata.

All'interno potete nascondere altre sorprese oppure poesie, messaggi, barzellette da leggere a fine pasto o indovinelli.
Sono veramente semplici da realizzare e diventano un gioco divertente!