venerdì 20 gennaio 2012

biscotti "digestive"

 Per chi non volesse leggere la storia, la ricetta è in calce al post

"Hei Puffly, ho perso un grammo! Siiii, via libera ai biscotti burrosi!"


"Tu! hai perso un grammo, sgrunt, io...niente! Però ti accontento, fammi cercare una ricetta, magari un po' integrale, così mi illudo di dimagrire! Ah ecco qua!"


"Uh che belle ciotoline colorate, ho un'idea!"


"Qui base Terra! Comandante Puffly, mi ricevi?"
"Qui base Luna, si , forte e chiaro...MA COSA MI FAI FARE? vai a preparare gli ingredienti piuttosto!"


" Ecco c'è tutto"
"Hai tritato i fiocchi di crusca d'avena?"
"Uhm, no"


"Qui Marte, non ti sento, la linea interplanetaria è disturbata..."
"Qui Puffly ad astronauta perditempo, infila la spina va' "


"Bene, adesso accendo l'impastatrice e sabbio burro e farina"


"Ecco ho ottenuto delle briciolone, Flaffy? aggiungi tu la crusca e lo zucchero di canna?"


"Detto fatto! riavvio?"
"Si, così non mi resta che unire l'uovo"


"Voilà! ora finiamo di impastare e facciamo riposare la pasta in frigo, Flaffy? fai una palla con l'impasto e mettilo via per mezz'ora!


"Perché fare una semplice palla, quando invece ci si può divertire a fare un bel Moai!"
"Flaffy? hai messo l'impasto a riposare?"


"Certo!"

dopo circa mezz'ora...

"Forza spingi!"


"Io sto spingendo, sei tu che vai storto!"
"Ma se ci sono i binari! è impossibile sbagliare!"


"Ecco, facciamo dei bei buchetti, così i biscottini cuociono meglio! Flaffy? accendi il forno!"


"Mmmm, che belli! Ora non resta che preparare un vero tè inglese!"
"Si, spicciamoci prima che arrivino gli umani e ci razionano ancora i biscotti come con i petit !"

Biscotti Digestive

150 g di farina integrale
1/2 cucchiaino di bicarbonato
150 g di crusca di avena macinata
180 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo
un pizzico di sale

  • setacciare farina, bicarbonato e sale
  • aggiungere il burro freddo a pezzetti e "sabbiare"
  • unire la crusca e lo zucchero
  • Aggiungere l'uovo, impastare ancora brevemente e mettere il tutto a riposare al fresco per mezz'ora
  • stendere l'impasto con uno spessore di 5mm
  • ritagliare i biscotti e bucherellarli
  • stenderli sulla leccarda coperta con carta forno
  • cuocere a 190° per 10-15 minuti
Se conoscete già questi famosi biscotti inglesi, la ricetta non vi deluderà!

25 commenti:

  1. ^_^ SMACK ^_^
    Per la ricetta (adoro questi biscotti) per i dolci momenti di relax, per i sorrisi, per il calore che trovo ogni volta che paso di qui...grazie ^_^

    P.S. rubo un bsicottino, i nostri amici non se ne avranno a male...spero ;)!

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  2. ahahaha che bravi i tuoi piccoli amici.. hanno fatto dei biscotti perfetti!! baci e buon w.e. .-)

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  3. che bravi Pluffly e Flaffly, hanno fatto dei bellissimi digestive! Qui li usano per fare la base delle cheesecakes, quindi ecco un'idea per i tuoi pelosetti, se non hanno spazzolato tutti i biscotti :-)
    Buon fine settimana

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  4. Questi li provo subito nel weekend!!!! grazie cara

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  5. vorrei tanto provarli, chi sa se riesco a trovare la crusca di avena :(
    buon fine settimana.

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  6. mamma mia quanto burro! pero c'è la crusca che aiuta nella dieta, no? i tuoi aiutanti sono galattici... e la statua dell'isola di Pasqua mi fa impazzire. Ti ho aggiunta alla lista delle ricette da provare. ciao!!!

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  7. eccoli!! sono loro!! i pelosi più simpatici del web!!!! che carini, li adoroooo!!! Brava Eli le tue storie sono sempre simpaticissime e che buoni biscotti! se fossi stata io tua figlia ti avrei stressato in continuo per farmi raccontare una storia una storia nuova tutti i giorni ^__^
    p.s.: la scritta ora si vede meglio.

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  8. I pelosetti ringraziano per la visita!

    Betty:
    La crusca d'avena la trovi da Esselunga sotto forma di fiocchi, altrimenti nei negozi di alimentazione naturale e nelle catene Naturasì.
    Se proprio non la trovi, usa i fiocchi d'avena normali ;)

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  9. bellissima e divertentissima quest'avventura dei nostri eroi...mentre x i biscotti dovevano essere davvero buoni

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  10. Ormai non mi sorprendo più...dopo averti visto all'opera!!!!stavo pensando che..per me...altro che questi biscotti per dimagrire!!!ma si può provare. Una curiosità...e una mia 'convinzione'...le scenette ti 'arrivano'senza pensarci più di tanto vero???ciao un abbraccio Edo!!

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  11. Edo:
    si hai ragione, in genere il tutto nasce da un unico particolare. Ad esempio questo post mi è venuto in mente osservando le ciotoline di plastica colorate
    :DDDDD

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  12. li ho visti uguali ieri in una altro blog, li ho segnati devono essere buonissimi!baci!

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  13. Adoro i Digestive, me li compro sempre...ora proverò questa ricetta.
    Inutile dire che come sempre il post è godibilissimo...

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  14. Ciao! buonissimi e sembrano anche proprio ben riusciti!
    un bacione

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  15. ma che amici hai??? corri falli venire anche qui a casa mia, che io mi siedo e loro mi fanno questi squisiti biscottini :-)

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  16. ...strepitosi! Mi vesto e corro lì, sono giusto in tempo per il the delle 5!!!!!!!!!!!

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  17. li adoro!!! e la palla di pasta creativa? mitica :-D

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  18. sempre molto divertenti e simpatiche le tue immagini e complimenti per la la ricetta dei digestive

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  19. I sorrisi che mi regali non hanno prezzo!
    Non ho il tempo per testare le ricette, mi nutro di buonumore. Basta anche questo :)

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  20. Ecco perchè a me i biscotti non vengono così bene...non ho degli aiutanti tanto validi ^____^
    Sempre spassosissime e golosissimele tue ricette!!!
    Tante gioiose giornate creative
    nonnAnna

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  21. I tuoi aiutanti sono formidabili,riescono a farli così perfetti questi biscottini! Devono essere buonissimi!Ciao

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  22. Buoni i digestive...^^ Passa anche da me se ti va!!

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  23. ma che splendore di ricetta, raccontata così è un amore..

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  24. Bellissime e simpaticissime le tue foto!!! Che carini quei pupazzetti, ce li hanno identici le mie bimbe!!I "loro" biscotti digestivi sono bellissimi e buonissimi ,sicuramente. Bravi!!EHE. Ciaociao

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  25. Ma questo blog è bellissimo!!!! hahahahahah comlimenti!! l'idea dei pupazzetti è gioiosissima!!! =) Brava!!!
    Mi metto subito a seguirti con un click!!!

    Passa anche da me se ti va!!
    A presto!!

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