sabato 26 marzo 2011

Pacman di verdura

Come rendere le verdure più appetitose per i bambini?
Trasformandole in un gioco!
Conoscete Pacman?


Eccolo in versione crocchetta!
Ma procediamo con ordine...

Ingredienti:


3 patate lessate
carote e broccoli cotti a vapore o lessati al dente
1 uovo
parmigiano Reggiano a piacere
sale
olio extra

Come vedete poche cose!
Potete variare le verdure con altre di vostro gradimento, ma lasciate sempre le patate come base


Passate le patate e tritate grossolanamente la verdura, conservate intera una carota e le cimette di broccolo che si schiacciano facilmente con la forchetta


amalgamate verdure e purea di patate.
Aggiungete l'uovo e regolate di sale.


Mescolate e unite il Parmigiano.
Spianate il composto ottenuto su un tagliere di teflon o altra superficie antiaderente


Con una formina tagliapasta tagliate tanti cerchietti, se non avete la formina, fate delle palline a mano e poi schiacciatele (forse è anche più pratico!)


Passate i dischetti nel pan grattato e aggiungete un "occhio" carota tagliando a fettine quella avanzata.
Versate un filo d'olio sulle vostre crocchette e poi...in forno a 200° per 30 minuti, durante la cottura giratele e tenetele sotto controllo affinché non si scuriscano troppo.

Ora disponete le crocchette in un piatto tagliando una fettina per fare la bocca e aggiungete delle carote o dei piselli per fare le palline.
Chi sarà più veloce a mangiarsi le palline? e anche i poveri Pacman?

Buon appetito e buon divertimento!

20 commenti:

  1. Ricetta divertente e buonnaaaaaaaaaa!

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  2. Sei unica! Non solo convinci i bambini a mangiare le verdure ma anche i grandi reticenti e sta a vedere che si litagano pure l'ultima crocchetta ^__^ Un baciotto, buon we

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  3. ah ah! così anche le verdure diventano un premio, geniale!!!

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  4. Solo una parola: GENIO!!!!!!!!

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  5. Grande..sei Grande!!!!!!!baci!

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  6. pacman!! il primo video gioco al quale ho giocato!! mitico ^_^
    un ottimo escamotage per mangiare tutte le verdure del mondo!!

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  7. Carinissima la polpetta in versione pac-man... e buona.. smackk :-D

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  8. ahahah!!! eli è stupenda!!!!!! io e il mio ragazzo stiamo ridendo come due bambini, simpaticissima!!! e che buono il "pacman" di verdure!

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  9. appena l ho visto son corsa a commentarla.. che grande ideaaaaa bravissima, per non parlare dell uovo terrorizzato ahahahaha. Bacinooooo smack

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  10. che idea fantastica!!!!
    è un piatto bello e ricco di verdura, ideale per bambini e poi sembra anche gustosissimo!!!!!
    brava! a presto,
    ciaooooooooooooooooo

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  11. Avrei dovuto leggerti quarant'anni fa chissa` mia figlia come avrebbe reagito, ma forse non eri ancora nata. Eccezionale veramente, mi piace pac man, un tempo lontano ci anche giocato. Ciao!

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  12. ah ah ah bellissimo...il mio gioco preferito! anch'io pensavo di usarlo prima o poi ma non avevo pensato alle verdure...brava!

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  13. ma che bella idea!
    io non ho figli...ma le farò lo stesso! :)
    baci baci

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  14. Grazie a tutte per i vostri commenti che aiutano questo blog a crescere e a capire cosa piace e cosa proporre!
    Un bacione ;)

    Chamki: quarant'anni fa? C'ero, c'ero!!!

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  15. Ahahah! E' divertentissimo!
    Mi fa venire voglia di fare una cena a tema "videogiochi"... sarebbe carino!
    Complimenti per il blog, da ora inizio a seguirti! Con questa idea sei passata nella mia "top" blog!

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  16. Meraviglia delle meraviglie queste crocchette golose e colorate!!!

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  17. più originali perfino delle polpette... come fai a non mangiare le verdure

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