PACO CURIOSO! (ricicliamo i quotidiani)

 Paco vede una farfalletta...

Paco curioso...segue la farfalletta...

Paco troppo curioso 

vuole vedere cosa fa la farfalletta!

Paco pensa che è meglio non mettere il naso 

negli affari altrui!

Questa volta ho disegnato il piccolo Paco direttamente sulla carta di giornale, utilizzando pennarello nero per il cagnolino, avanzi di cartoncino per i fiori, l'ape e la farfalla, e pittura acrilica per i gambi e le foglie.

Proponete questa tecnica, molto riciclona, ai vostri bambini.
Lasciateli liberi di esprimersi sulle pagine di un vecchio quotidiano, scribacchiando o disegnando con un pennarello a punta grossa...applicando pezzetti di altre carte, o dipingendo con  tempere o acquarelli.
Divertitevi ad inventare storie...creare paesaggi...strani animali ecc...

Per disegnare non occorre acquistare costosi fogli da disegno, basta un giornale!

Piccolo neo!...i quotidiani di oggi sono sempre più, pieni di figure e hanno sempre meno testo! (che serve da fondo neutro per il disegno), ma con un po' di pazienza si trova qualche spazio dove non troneggiano i faccioni dei nostri politici e poi...si può sempre aggiungere barba e baffi ai faccioni no? ahahahahahah!

Buon divertimento!

IL TEMPO VOLA!

Caspita! ultima data di pubblicazione post 30 settembre?
Ci sono, ci sono, non sono sparita!
Ma sto facendo un lavoro poco condivisibile sul blog...sto scrivendo i testi delle animazioni che farò negli spettacoli d'autunno e Natale, ma sto anche preparando delle cosine da postare.
Aspettatemi!...e nel frattempo vi lascio Flick appena uscita dal bagno!

TARTE FONDANTE AUX PECHES

Perchè questa torta ha un nome francese?
perchè la ricetta è quella di mia zia Lucienne!
Preparandola mi sono resa conto che la ricetta è molto simile alla Peach tart with almond di Mammazan; quindi avete l'imbarazzo della scelta!
In entrambe i casi è una torta deliziosa da fare con le ultime pesche...e se finiscono le pesche? Niente paura si può fare anche con le pere ed è ugualmente ottima! Come?... non avete neanche le pere?
Utilizzate delle pesche sciroppate! O sbizzarritevi ad inventare voi un'altra variante.

Tarte fondante aux pèches

per la frolla:

200 g di farina

100 g di burro

50 g di zucchero

1 tuorlo

1 cucchiaio di cognac diluito in un cucchiaio di acqua freddissima

1 pizzico di sale

per il ripieno:

2 uova intere

2 cucchiai di maizena (va bene anche la farina)

100 ml di panna liquida

100 g di mandorle macinate finemente

120 g di zucchero

100 g di burro fuso tiepido

4 pesche mature, o altra frutta a piacere, se usate la frutta in scatola, occorre una scatola grande.

Preparate la frolla secondo le vostre abitudini.
Io metto farina, zucchero e sale nel mixer, poi aggiungo il burro freddo tagliato a cubetti e frullo finchè si formano delle briciole...a questo punto unisco il tuorlo e il cognac diluito.
Riavvio fino a che si forma una palla di impasto che lascio riposare al fresco per almeno mezz'ora.

Mentre la pasta riposa divertitevi con le pesche! Sbollentatele, se sono del tipo che si pela con difficoltà,  tagliatele a fettine sottili e mettetele da parte.

Stendete la pasta in una teglia per crostate (rivestita con carta forno), bucherellatela sul fondo e cuocetela "in bianco" (cioè senza guarnizione, ma coperta con un foglio di carta forno e dei fagioli) per 10 minuti a 180°

Nel frattempo...preparate la crema:

mescolate in una ciotola con un frustino: le uova con lo zucchero, aggiungete la maizena e le mandorle macinate e mescolate, il burro fuso e la panna e mescolate.

Versate la crema sulla torta semicotta e disponete secondo l'estro le fettine di pesche.

Cuocete a 180° per 30/40 minuti.

Questa torta non è per i giorni di dieta! 

Ma un peccatuccio ogni tanto si può anche fare.

UN' IDEA PER PUBBLICIZZARE IL VOSTRO BLOG

Alt! fermi tutti, mettete via il manuale di html, dite all'amico ingegnere informatico che può allontanarsi dalla tastiera.
L'idea per pubblicizzare il blog non ha proprio nulla di tecnologico!
E' proprio una cosina così...più per divertirsi che altro.
E' un biglietto da visita...
ma non uno qualunque...
un biglietto da food blogger.
E com'è un biglietto da food blogger?
Mangereccio of course!

Incuriositi?
Seguitemi!

Prendete una bella tavoletta di cioccolato e suddividetela in quadrati da quattro quadretti (uno scioglilingua!)

Incartate singolarmente le mini-tavolette

Ora scegliete degli avanzi di carta, non abbiate paura di "osare" delle carte alternative, come il giornale o la carta da pacco!
Incartate i cioccolatini.

ritagliate delle striscioline di carta o cartoncino un po' più piccole della tavoletta, scrivete il nome del vostro blog...se è corto è meglio, il mio come vedete fa il giro del cioccolatino! Utilizzate un pennarello indelebile. Fissate un pezzettino di biadesivo all'estremità della strisciolina.

Ora avvolgete le strisce intorno alle mini tavolette.

Et voilà! I vostri biglietti da visita golosi sono pronti!

TORTA DI PERE E NOCI CARAMELLATE

Eccomi con un'altra "torta della nonna"...e si chiama proprio così il fascicoletto da cui  ho preso la ricetta!
Un librettino allegato ad un giornale anni e anni fa...con delle ricette strepitose!
Tutte realizzate con frutti invernali: pere, mele, arance e castagne...tutte da provare!
Beh, bando alle ciance ed ecco la ricetta che è molto semplice...

Torta di pere e noci caramellate

ingredienti:

200 g di farina 

mezza bustina di lievito

100 g di burro

2 uova

150 g di zucchero + 2 cucchiaiate per spolverare il dolce

un pizzico di sale

2 cucchiai di cacao (questa è una mia aggiunta)

4 pere di consistenza soda (il tipo sceglietelo voi a seconda delle vostre preferenze o di ciò che offre la stagione)

6 gherigli di noce (o più se preferite)

come si fa:
sbattere a crema il burro ammorbidito e lo zucchero.
Unire i tuorli, poi la farina, il cacao e il lievito setacciati.
Montare i bianchi a neve con il pizzico di sale e aggiungerli delicatamente all'impasto.
Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili
Aggiungerne metà, mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata e infarinata (o coperta con carta forno)
Guarnire la superficie con le pere rimaste e i gherigli spezzettati.
Spolverare il tutto con le due cucchiaiate di zucchero.
Infornare e cuocere a 180° per 45 minuti.

In cottura lo zucchero caramellizzerà le noci rendendo la torta deliziosa!

Provare per credere!

Ed ora vi svelo un segreto sulla foto: perchè si vede solo la parte destra della torta?...perchè la sinistra è già stata tutta mangiata ahahahahah!

LE LETTURE DI PUFFLY & FLAFFY

"Hey, Puffly?"
"Mmmmm?"
"Cosa fai?"

"Sssssht! Mi fai perdere la concentrazione!"
"Concentrazione? aspetta che scendo"

"Sniff, sniff, ma perchè fissi tutti questi pomodorini?"
"Uffa togliti da davanti, sto cercando una cosa..."
"E cosa? un'idea per un sugo?"
"Ma va, salame! pensi sempre al mangiare! sto cercando l'intruso!"
"Ma daaaaiiii! anche io! fammi guardare"

"Ah ha! l'ho trovato!"
"Come l'hai trovato? Io sono qui che guardo da un'ora...e ora arrivi tu, bello bello e lo trovi subito!"
"Si, guarda a..."
"Zitto che mi rovini il gioco! mmmmm! mmmmm? Evviva l'ho trovato anche io!"
"E' già era..."
"Sssssssht, non vorrai mica rovinare la sorpresa ai nostri lettori vero? Chissà se l'hanno trovato !"
"Ma che bello questo gioco, che libro è?"

"Si chiama Nascondino...bisogna trovare l'intruso che si nasconde in ogni pagina, guarda ce n'è uno anche sulla copertina"
"Ah, si lo vedo ihihihihih!"
"Sai che mi è venuta un'idea! Giochiamo anche noi a nascondino"

"Ahahahahah! ci avete trovati?"
"Siamo i due intrusi in mezzo ai pupazzi!!!!"

Il simpatico libro che Puffly e Flaffy stanno leggendo e a cui si sono ispirati per il loro gioco è stato realizzato da una mia cara amica: Silvia Borando che potrete conoscere meglio guardando il suo sito
Oltre a questo libro gioco ce ne sono altri coloratissimi e divertenti che potrete trovare in libreria!

A proposito avete scoperto cosa si nasconde fra i pomodorini?
E i nostri due burloni? facile vero?

TORTA DI MELE UVA E CANNELLA

Proseguiamo il post delle scatole portadolci, ma aggiungiamo la ricetta di una torta decisamente autunnale.

Torta di mele e uva fresca con cannella

ingredienti:

200 g farina bianca 00

125 g zucchero

80 g di burro ammorbidito

1 uovo

2 mele grandi

1 piccolo grappolo di uva bianca da tavola (decidete voi quanti chicchi d'uva avete voglia di denocciolare!)

1/2 bustina di lievito vanigliato per torte

1 pizzico di sale fino

1 pizzico di cannella in polvere (non ne metto troppa per non coprire il sapore degli altri ingredienti)

3 cucchiai di latte

zucchero granella per decorare

Montate il burro a crema con lo zucchero.
Incorporate l'uovo e montate il composto per benino.
Setacciate la farina il lievito, la cannella e il sale ed uniteli alla crema di burro zucchero e uova.
Aggiungete il latte se l'impasto è troppo duro (io l'ho aggiunto).
Pelate e affettate le mele, tagliate gli acini in due ed eliminate i semini.
Unite la frutta preparata all'impasto.
Versate in una teglia rivestita con carta forno e livellate un po' la superficie.
Spolverate di zucchero granella.
Cuocete in forno a 180° per 50 minuti

E' una torta ottima da gustare nelle giornate autunnali dopo una bella passeggiata nei boschi che incominciano a colorarsi di rosso e oro!

Ma ora torniamo un momento a parlare del contenitore di cui ho dato le spiegazioni di base nel post precedente
Potete decorare i bordi in modo molto semplice, incollando dei pasticcini di carta di cui davo qui le spiegazioni.

Oppure potete incollare delle sagomine in legno o altro materiale, facilmente reperibili nei negozi di belle arti, bricolage o cartolerie. Aggiungete una scritta...

et voila !