"Si! così facciamo dei dolcetti!"
"Ma i gelsi sono lontani!"
"Prendiamo la macchina!"
"Scherzi! così ci ritroviamo Piero sul parabrezza, ti ricordi l'ultima volta?"
"Allora prendiamo la bici!"
"E chi pedala? L'amico gambalunga è in vacanza"
"Flaffy... qui bisogna trovare un mezzo alternativo!"
"Puffly? mi sento come un agnellino nella borsa dell'asino"
"Se non sei contento puoi sempre andare a piedi con 35° sotto il sole!"
"No no, andiamo! Ma cosa vuoi fare con le more del gelso?"
"Dei muffin"
"Puffly! non ti ricordi che siamo senza bilancia!! Come pensi di dosare gli ingredienti? E se vuoi saperla tutta...mi sono accorto che in frigo ci sono solo degli albumi!!!"
"Peluche di poca fede...io sono l'orsetto dalle mille risorse!!"
Muffin senza bilancia e...con soli albumi
1 vasetto di yogurt
1/2 vasetto di olio di semi (monoseme)
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
3 albumi (se avete le uova intere va benissimo)
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
scorza di limone grattugiata
frutta fresca a pezzetti (in questo caso more e pesche noci)
Mescolare lo yogurt con lo zucchero (se avete i tuorli metteteli ora)
aggiungete l'olio e la scorzetta e continuate a mescolare
Unite lievito e farina setacciati.
Aggiungete gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale.
Tagliate la frutta grande a dadini e unite eventuali bacche intere.
Aggiungete la frutta al composto e versate nei pirottini dei muffin.
Cuocete per 20 minuti a 180°
note: La ricetta è quella della torta sette vasetti, una ricetta molto versatile che si presta ad infinite varianti. Ha inoltre il vantaggio di non richiedere la pesatura degli ingredienti.
"Puffly? La passeggiata a dorso di cane mi ha fatto venire il mal di testa! Forse è meglio che io mangi qualcosina..."
"Caro il mio Flaffy...questa mi sembra una scusa bella e buona...per mangiare un muffin fuori orario!!"
ottima ricetta! il metodo dei vasetti è sempre comodo! :D
RispondiEliminacome al solito le tue storie mi strappano sempre un sorriso! :D
Baci Baci
ma che carini!!!hihihihihihhi ed ottimi i tuoi muffin.. baci cara e buona giornata :-)
RispondiEliminaI vasetti, che invenzione ;-)
RispondiEliminaGrazie a te ed ai tuoi simpatici amici per la bella ricetta!
Ma guarda te i nostri amici furbacchioni che mezzo di trasporto alternativo che hanno scovato :)) Avevo in mente la 7 vasetti per il week end, è una vita che non la faccio, ma in stile muffins mi sconfinfera di più. Anche se le more di gelso saranno un miraggio. Un bacione, buona giornata
RispondiEliminavorrei poter andare a spasso con lo stesso mezzo di trasporto! Pluffy e Flaffly sono mitici come sempre. E i muffin senza bilancia? PERFETTI!
RispondiEliminaSplendida idea il trasporto, almeno serve a qualcosa,non far intervenire Piero e com'è 'dolce' il finale!!!
RispondiEliminaciao un abbraccio Edo!
Molto tenera la tua storiella, come i tuoi muffins. Sei molto brava!
RispondiEliminaahahah tu mi fai sempre morire con le tue storie!! E il povero cagnone con i peluches attaccati?? ahah adorabile! Devo provare a fare la stessa cosa con Mr. Geido :)
RispondiEliminaCome sta tua figlia?? Sempre felice in quel di genova??
Vedo che non ti sei limitata a mangiare le more di gelso durante le tue passeggiate!
RispondiEliminaOttimi per la merenda i muffin, vero?
A presto, Claudette
Vi adoro, siete fantastici!!!
RispondiEliminaEly ti prego mandali in vacanza qualche giorno a Firenze, ti prometto che li faccio divertire.
Poi se cucinano per me li ospito quanto vogliono!
Ahahah
baci!!!
buoni, semplici e leggeri, d'estate sono perfetti, però i tuoi amici sono troppo buffi!!!
RispondiElimina:-) Ely, ma tu quella povera beaglina la vittimizzi!!! I tuoi peluches sono delle vere pesti!!!
RispondiEliminaIo sono proprio in orario, quindi...voglio un muffiinnn! La torta con i vasetti-dosatori è famosa e la sapevo anch'io, però questa ricetta, buonissima, è nuova ed invitante. Devo solo andare al mare, in pineta, a fare incetta di more di gelso, ma è troppo lontano...pensi che Piero avrà pietà o mi si piazzerà sul parabrezza? Un saluto a te e una carezza al paziente Flick!
RispondiEliminamuffins riusciti alla perfezione...i vasetti non tradiscono mai!
RispondiEliminaUn bacione ai pelosotti vari,......,