mercoledì 30 gennaio 2013

Biscotti friabilissimi con gocce di cioccolato

Vi capita di avere voglia di qualcosa di buono?
(come la signora in giallo di una vecchia pubblicità!)
E di avere poco tempo a disposizione?
Questi biscottini fanno per voi...veloci, niente tempo di riposo, niente stesura a mattarello e ritaglio con formine.
Il risultato?
Frollini straordinariamente friabili!


Biscotti friabilissimi con gocce di cioccolato

150 gr di farina bianca
1 cucchiaino di lievito per torte
110 gr di burro
50 gr di zucchero (non fatevi tentare dall'aggiungere ulteriore zucchero, il cioccolato fa il resto)
1 uovo leggermente sbattuto
100 gr di cioccolato fondente in gocce (o tritato grossolanamente)
sale un pizzico


  • setacciate: farina, lievito e sale
  • lavorate a crema il burro con lo zucchero
  • unite l'uovo senza mescolare troppo
  • aggiungere gli ingredienti secchi e per ultime le gocce di cioccolato 
  • Dosate con un cucchiaino l'impasto sulle piastre




  • fate cuocere a 180° per 12 minuti circa

fate raffreddare e preparatevi un buon tè!
I biscotti si conservano per una settimana in una scatola di latta...ma che ve lo dico a fa' :)

30 commenti:

  1. Mio figlio vorrebbe tutti i giorni i biscotti con le gocce di cioccolato !
    Con questo tuo procedimento son proprio veloci da fare

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  2. il tuo impasto friabilissimo lo devo assolutamente provare!
    un bacio cara

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  3. E' una voglia che ho fin troppo ultimamente :) I biscotti “a cucchiaio” senza ritagli e rimasugli li adoro. Un bacione, buona giornata

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  4. Beh, io ultimamente mi strafogo di cioccolata......uff........dovró smetterla prima o poi...e per disintossicarmi gradualmente questi biscottini mi sembrano una soluzione mooolto allettante!!!!!
    Bacione

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  5. Mi piacciono le ricette super veloci che richiedono poca manodopera! ovvio che la copio!
    Buona giornata!!
    Elisa

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  6. Si ecco.. io ne avrei voglia ora!!!!! .-) baci buona giornata

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  7. Questi sono i biscotti preferiti dai bambini e non solo, meravigliosi. Ciao.

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  8. Mi capita e come! E nei momenti come questi, i dolci veloci sono quelli più graditi. E ovviamente al cioccolato!
    Biscottini graditi!

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  9. Ciao Eli, semplici e buoni, questi sono i biscotti che preferisco!!!!!
    Bacioni, a presto :))

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  10. Da me i biscotti NON si conservano! Grazie per la ricetta: me la salvo subito!

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  11. bellissime le tue ricette e bellissimo il tuo blog! ti seguo! :) se vuoi, passa anche da me!
    ti aspetto qui:
    http://ildiariodellamiacucina.blogspot.it/

    e qui:
    http://letortedianna.blogspot.it/

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  12. Salvo subito questa velocissima ricetta! Un bacione

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  13. Mmmm!!! Eli sembrano fantastici, me ne mangerei una dozzina così tutti in una volta!!! Mmm... adesso ho già fame!! p.s. salutami i merli grossi come tacchini!! ;-)

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  14. una settimana?! Da me durerebbero lo spazio di un sorriso....sono troppo golosi!

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  15. golosissimi :D
    un caro abbraccio
    sabrina
    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  16. Bellissimo il tuo blog, complimenti perche sei molto brava. Se vuoi possiamo essere in contatto. Besos desde España.

    http://redecoratelg.blogspot.com.es/

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  17. Grazie per questa golosa ricetta che realizzerò subito e così farò una sorpresa ai nipotini al ritorno da scuola!
    Tante serene e gioiose giornate
    nonnAnna

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  18. Questa settimana stò cucinando per me e per le amiche dei biscottini. Questi mi sembrano buoni e veloci. Proverò subito questa ricetta. Grazie :-)

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  19. Ma... abbiamo cambiato look o mi sbaglio?

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  20. Da provare immediatamente!!!! Grazie Eli!

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  21. Ma sai che sono bellissimi!! Veloci e super golosi!!!
    Un abbraccio!!! :)

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  22. Adoro le ricette buone e super veloci!! Li proverò sicuramente!! Baci!

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  23. facili e golosi,mi scrivo la ricetta,ciao Eli,come stai?

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  24. biscotti friabili e veloci da preparare: questa è proprio la ricetta ideale!
    Sbaglio o il tuo blog ha cambiato look? mi piace!
    baci e buona giornata!

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  25. a new dish to me! It looks fab!

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  26. Anche se non sono sempre presente (le millecinquecentocosedafare), ti seguo, buona domenica.

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  27. Spesso le mie streghe cercano "qualcosa di buono", se li preparassi sparirebbero in un nanosecondo, buoni davvero.
    Buona Domenica, a presto!

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  28. molto golosi uno tira l'altro complimenti...un abbraccio !!!!!!!!!!!!!!!!

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  29. Grazie a tutti per la visita!
    Ai vecchi e ai nuovi!
    Appena avrò un minuto contraccambierò, ultimamente il tempo è tiranno! ;)
    Un abbraccio!

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